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| Conferencia a cargo del Especialista en Piscicultura Andrés Echeverry. |
En su proceso de apoyo a los sectores productivos que integran la Agenda Competitiva del Departamento del Huila, el SENA sigue dándole la mano al agro con recursos, transformación, formación e investigación. Prueba de ello es el Primer Seminario Internacional de Avances Tecnológicos para la Producción Piscícola Competitiva y Sostenible que se está desarrollando en el municipio de Garzón.
El evento, que se realiza en Garzón
en el Auditorio de la Cooperativa de Ahorro y Crédito San Miguel, Coofisam
gracias a la gestión del subdirector del Centro Agroempresarial y de Desarrollo
Pecuario del Huila, Doctor Miguel Alirio Argote. En esta apuesta se logró
reunir a productores, pescadores, exportadores, comercializadores, procesadores
y demás eslabones de la cadena pesquera y piscícola de Colombia. Asimismo
cuenta con la presencia de empresarios, investigadores y estudiantes del sector
acuícola, de forma que se continúe fortaleciendo la producción acuícola en la
región y en el país, partiendo de procesos adecuados y sostenibles.
Propósitos
Según los representantes de la entidad más querida por los colombianos,
este seminario lo que busca es socializar alternativas tecnológicas para el
mejoramiento de la productividad y competitividad de la actividad piscícola,
puesto que se tiene conocimiento que el Huila presenta dos modalidades de
producción: producción de jaulones en el embalse de Betania y estanques en
tierra, este último tomando más fuerza debido a las restricciones en la
producción de la represa, pero presentando a su vez problemas de mortalidad por
inconvenientes en la recirculación del agua.
Los organizadores destacaron que el objetivo general de este gran encuentro
es crear espacios para la discusión y el análisis de la situación actual y los
problemas de la pesca y la acuicultura de Tilapia y de las otras especies de
cultivo a nivel global y regional, así como para promover y difundir las
tendencias que marcarán estas actividades en el cambiante ámbito mundial.
Panorama regional
En la
actualidad el departamento, que lidera con un 51% la producción de Tilapia y
Trucha, vienen presentado dos modalidades de producción: producción en jaulones
en el embalse de Betania y estanques en tierra. Este último ha venido tomando
fuerza debido a las restricciones en la producción en la represa. Sin embargo,
el cultivo en estaques en tierra presenta problemas de mortalidad por
inconvenientes en la recirculación de agua.
El municipio de
Garzón es el principal municipio de la zona centro del departamento en la
producción piscícola superando las 1,450 toneladas. Su producción sumada a la
del municipio de Gigante, represento el 26,6% de la producción departamental en
estanques en tierra.
Para mantener
el liderazgo piscícola, el SENA viene adelantando de la mano con los
empresarios, diferentes proyectos investigativos para aumentar la productividad
de la producción piscícola principalmente en estanques.
Una de ellas es
la utilización de Biofloc en cultivos de cero recambio, o de baja recirculación
de agua, considerada como la alternativa del futuro y la cual permite reducir
los costos de alimentación, optimizando el uso del espacio y solucionando los
problemas ocasionados por las inundaciones o sequías.
Para discutir
todas estas alternativas productivas, en el marco del Primer Seminario
Internacional Avances Tecnológicos para una Producción Piscícola
Competitiva y Sostenible, se cuenta con la presencia de expertos
nacionales e internacionales quienes vienen socializando sus experiencias e
investigaciones, en alternativas tecnológicas exitosas para el mejoramiento de
la productividad y competitividad de la actividad piscícola en la región
Surcolombiana.
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| Asistentes al seminario Internacional de Piscicultura. |
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